Resep Cara Membuat Kerang Asam Manis

Resep Cara Membuat Kerang Asam Manis

Bahan - bahan Membuat Kerang Asam Manis

• 250 g kerang dara, cuci bersih
• 3 siung bawang putih, iris tipis 
• 1/2 buah bawangg bombay, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tiram (sauri)
• 2 batang serai, memarkan
• Gula & garam secukupnya 

Kerang Asam Manis

Cara Membuat Kerang Asam Manis

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 
2. Lalu Masukan serai dan Aduk hingga rata.
3. Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam & gula. Aduk rata.
4. Masukan kerang. Aduk hingga rata. Masak hingga kerang terbuka. 
5. Masukan daun bawang dan Aduk sebentar lalu angkat.

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Senin, 31 Oktober 2016 — Add Comment — Kerang Asam Manis