Resep Cara Membuat Kue Nastar Nanas
Bahan
- 4 butir telur, ambil kuningnya
- Untuk bahan olesan: (2 butir kuning telur)
- Mentega butter atau margarin kurang lebih ½ kg
- Tepung terigu sebanyak ½ kg
- Gula halus untuk kue: 100 gr
- Gula pasir untuk selai: 300 gr
- Vanili: 1 bungkus
- Keju (Merek sesuaikan selera anda): 100 gr
- Nanas Matang: 1 buah
- Kayu manis: 1 buah potong kecil-kecil
 |
| Kue Nastar Nanas |
Bahan Selai:
- Kupas buah nanas yang akan dibuat selai, bersihkan, lalu parut
- Masukkan dengan gula pasir dan aduk-aduk sampai matang dan menggumpal.
- Setelah selai jadi, dinginkan kemudian dibuat bentuk bulat kecil sebagai isian.
Cara Membuat:
- Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
- Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
- Masukkan parutan keju ke dalam adonan
- Masukkan terigu dan vanili
- Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
- Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil.
- Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
- Olesi permukaan kue dengan kuning telur
- Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Cara Membuat Kue Nastar Nanas"
Posting Komentar